Wir essen gern saisonal und regional. Dabei probieren wir auch ungewöhnliche Dinge aus. Als ich heute den Weisskohl aus dem Kühlschrank geholt habe, hatte ich spontan die Idee zu einer Weisskohl-Pizza. Klingt ungewöhnlich? Definitiv. Schmeckt aber unglaublich gut! Zutaten Für den Pizzateig1/2 Würfel Hefe500 gr helles Dinkelmehl1 TL Salz1 TL Rohrzucker300 gr Wasser lauwarm Für …
