Maismehl-Gnocchis

Maismehl-Gnocchis – glutenfreies Rezept!

Wir lieben Gnocchis. Und ich liebe es neue Dinge auszuprobieren. Gnocchis gehören seit jeher zum Lieblingsessen unserer Familie. Aus einem anderen Rezept hatte ich noch Maismehl übrig und dachte mit, das wäre doch die perfekte Mischung für Maismehl-Gnocchis. Das gute, sie sind glutenfrei. Das Thema Allergien wird in der heutigen Zeit immer wichtiger. Rollin, rollin, … Continue reading Maismehl-Gnocchis – glutenfreies Rezept!

Grillen – Zanderfilet, Gemüse und Brot vom Grill

Wir grillen sehr gern und dabei stehen nicht immer Fleisch oder Würstchen im Mittelpunkt. Gern legen wir auch Fisch oder Gemüse auf den Grill. Gestern gab es bei uns Zander vom Grill. Wir haben hier Tiefkühlfisch benutzt. Zander/ pro Person Alufolie Olivenöl oder Sonnenblumenöl ein Zanderfilet Gewürze (ich hatte Fischgewürz vom türkischen Supermarkt mit Minze, … Continue reading Grillen – Zanderfilet, Gemüse und Brot vom Grill